鸡尾酒各种配方和个人感受

长岛冰茶

配方：朗姆、金酒、龙舌兰酒、伏特加、君度、柠檬汁、可乐。

call in weskey酒吧做法：3:3:3:3:3:3:1=朗姆：金酒：龙舌兰酒：伏特加：君度：柠檬汁：可乐
感受：味道重叠，喝的难受。

改良做法：3:1:4:3:3:3:18=朗姆：金酒：龙舌兰酒：伏特加：君度：柠檬汁：可乐
感受：杜松子跟龙舌兰的味道太重叠，会冲突，我用了以龙舌兰为基调的长岛冰茶，只加一点点金酒。甜带有点龙舌兰的味道。刺激而舒服，甜。

黑俄罗斯

配方：伏特加+咖啡利口酒


做法：1:1=伏特加：添万利。stike。
感受：柔顺、不刺激。添万利本来是奶油咖啡利口酒，所以整体柔顺，甜，咖啡味道。伏特加本来没太多味道。全是添万利的味道。
可以衍生出来各种基酒 搭配 添万利
做法：劣质威士忌+添万利 nice!，会有劣质威士忌和添万利 两种味道叠加，而不会失去调和。
做法：龙舌兰+添万利 nice!，会有龙舌兰和添万利 两种味道叠加，而不会失去调和。

美国佬

配方：金巴利+味美思。

做法：金巴利+马天尼干味美思=1:1。strike
感受：苦的干净，纯粹。

尼格罗尼

配方：金酒+金巴利+味美思。

做法：金酒：金巴利：马天尼干味美思=1:1:1。strike
感受：苦的干净，纯粹。本就是在美国佬基础上改造的，加了金酒。杜松子味道明显。

龙舌兰，青柠汁，苏打水 1:1:1
很好 没有龙舌兰味道，气泡刺激。


龙舌兰，苏打水 1:1
有龙舌兰味道 气泡刺激。原来苏打水的作用是放大原本酒里的味道，降低酒的刺激感。原理是刺激压制刺激？